Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 g daging sapi (me: has dalam)
2. Ambil 700 ml-1l santan (me:kara 100ml+air)
3. Ambil 1 batang sereh
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
6. Ambil 2 buah cengkeh
7. Gunakan 2 buah bunga lawang
8. Ambil 2 buah kapulaga
9. Gunakan 5 cm kayu manis
10. Siapkan 3 buah asam (me: 1 sdt asam jawa bungkusan)
11. Sediakan 3/4 sdt garam
12. Siapkan 1 sdm gula pasir
13. Persiapkan Bumbu halus
14. Persiapkan 8 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Persiapkan 1 ruas kunyit
17. Persiapkan 1 ruas lengkuas
18. Sediakan 1 ruas jahe
19. Persiapkan 1 sdt ketumbar
20. Persiapkan 1/2 sdt merica hitam (me: merica bubuk putih)
21. Sediakan 15 cabe merah (me: 3 buah)

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara buat Rendang Daging Sapi:

1. Potong-potong daging (0.5-1 cm). Pukul2 dengan pukulan daging
2. Haluskan bumbu halus dengan blender+kan sedikit air. Tumis sampai harum, masukkan serai+daun salam+daun jeruk+kapulaga+cengkeh+bunga lawang+asam+kayu manis
3. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna, tuangkan santan. Tambahkan garam+gula. Koreksi rasa
4. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan air menyusut. Jika daging belum empuk, bisa tambahkan sedikit air lagi. Masaknya sampai daging empuk agak lama, saya sekitar 2 jam
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!