Resep Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler

Resep Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler

  • nelaini
  • nelaini
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Siapkan 750 gr daging sapi
  2. Sediakan 2 buah santan kara
  3. Siapkan secukupnya air
  4. Persiapkan secukupnya minyak kelapa
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Siapkan secukupnya kaldu
  7. Ambil bumbu halus
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  11. Persiapkan 8 buah cabai merah
  12. Siapkan bumbu cemplung
  13. Gunakan 2 batang sere geprek
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 5 ruas lengkuas geprek
  17. Siapkan 3 ruas jahe
  18. Sediakan rempah marinasi daging
  19. Gunakan 1 sdt kapulaga
  20. Persiapkan 1 sdt cengkeh
  21. Ambil 4 buah bunga lawang
  22. Sediakan 2 sdt jinten
  23. Sediakan 2 sdt ketumbar
  24. Persiapkan 1 sdt pala bubuk
  25. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
  26. Siapkan 1 sdt cabai bubuk
  27. Persiapkan 2 sdt lada/merica bubuk

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Instruksi untuk buat Rendang daging sapi:
  1. Siapkan bahan, jangan lupa cuci dahulu ya
  2. Haluskan rempah marinasi daging, kemudian balurkan dan pijat pada daging yg telah diiris sesuai selera, diamkan
  3. Kemudian haluskan bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai setengah matang
  5. Setelah setengah matang masukan marinasi danging dan tumis sampai wangi menyatu dengan semua bumbu
  6. Kemudian tambahkan santan dan air secukupnya, kemudian tutup dan masak hingga air habis, (jangan lupa diaduk per 15 menit biar tidak gosong bawahnya)
  7. Setelah menyusut seperti ini dan pastikan empuk dagingnya
  8. Rendang empuk siap disajikan, selamat mencoba 🥰
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati