Resep Rendang daging sapi pedas yang Menggugah Selera

Resep Rendang daging sapi pedas yang Menggugah Selera

  • Dapur imazt Pencinta Masakan Pedas
  • Dapur imazt Pencinta Masakan Pedas
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Supaya menghasilkan rendang daging yang empuk serta bumbu yang meresap sempurna, masak rendang menggunakan api yang kecil selama beberapa jam. Demikian Resep dan cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda coba di rumah. Masak santan encer dengan menggunakan wajan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang daging sapi pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
  1. Ambil 1 kg daging sapi tanpa lemak (potong persegi lawan serat daging)
  2. Sediakan 1/2 kg kentang baby (bersihkan tanpa dikupas)
  3. Gunakan 3 butir santan kelapa uk.besar yg sudah tua
  4. Ambil 3 sendok minyak goreng
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Persiapkan 1 onc cabe merah kriting kering (rebus)
  7. Ambil 15 buah cabe merah kriting
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera bisa pakai/tdk)
  9. Sediakan 15 siung bawang merah
  10. Gunakan 8 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 ruas jahe
  12. Sediakan 4 ruas laos
  13. Persiapkan 3/4 butir pala
  14. Gunakan 2 sendok ketumbar
  15. Ambil 2 buah cengkeh kering
  16. Gunakan 3 kapulaga
  17. Sediakan 1 sdm jinten
  18. Ambil 2 cabe jawa
  19. Siapkan 1/2 sendok lada
  20. Siapkan 2 sendok bumbu rendang bubuk kering
  21. Gunakan Sesuaikan garam & sasa
  22. Siapkan Bumbu pelengkap :
  23. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  24. Sediakan 8 lembar daun jeruk
  25. Persiapkan 3 lembar daun salam
  26. Ambil 2 ruas kayu manis
  27. Sediakan Bawang goreng (taburan)

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas? Persiapkan kreasi bahan dan simak langkah-langkah untuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Instruksi untuk memasak Rendang daging sapi pedas:
  1. Masak santan & diamkan sampai mau mendidih (jgn sampai mendidih) ambil & pisahkan bagian santan kental dan encernya
  2. Taruh irisan daging di atas wajan yg agak besar, lalu campurkan semua bumbu halus, bumbu geprek dan minyak, aduk rata sampai tercampur semua dengan bumbu, nyalakan api sedang, masak sampai harum & mendidih.
  3. Tambahkan santan encer yg sudah dimasak kedalam daging yg sedang dimasak aduk trus jgn sampai santan pecah, setelah agak surut masukan kentang baby yg sudah dibersihkan & santan kentalnya lalu masak kembali sampai bumbu dan daging meresap jadi 1 sampai santan menjadi minyak & cicipi rasa.
  4. Angkat dan sajikan rendang beri taburan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat.
  5. Note : kalau memasak rendang jgn pakai gula & pada saat menghangatkan rendang jgn pakai air agar daging tdk hancur dan tdk mengurangi rasa.
  6. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan. Masakan rendang daging sapi pedas siap disajikan kepada keluarga tercinta. Sangat mudah bukan membuat rendang daging sapi pedas ini. Jangan lupa like and share ya dan stay tuned terus di Ratuicip.com untuk mengetahui berbagai masakan khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!