Lagi mencari inspirasi resep rendang daging pedas dengan baby potato yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging pedas dengan baby potato yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang jo kantang: beef rendang with baby potatoes, speciality of Kapau. Rendang daging or Rendang Rembau: dark, woody coloured meat rendang. ^ "Resep Rendang Tempe - Rasanya Tak Kalah Lezat Dengan Rendang Daging". Artikel ini merupakan bagian dari seri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging pedas dengan baby potato, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging pedas dengan baby potato enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging pedas dengan baby potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang daging pedas dengan baby potato menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging pedas dengan baby potato:

1. Sediakan 500 gr daging has dalam, potong2 ala rendang
2. Sediakan 5 siung baput
3. Persiapkan 8 siung bamer
4. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
5. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Sediakan 5 biji cabe merah besar
8. Siapkan 1 genggam cabe rawit
9. Gunakan 5 butir cengkeh
10. Persiapkan 3 bunga lawang
11. Gunakan 1 batang kayu manis 7 cm
12. Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya dan geprek
13. Gunakan 10 helai daun jeruk, buang tulang
14. Ambil 3 pcs santan sun kara kecil
15. Sediakan 1/2 sdt jintan
16. Persiapkan garam
17. Ambil merica

Jika dimasak dengan tepat, rendang kering dapat tahan disimpan dalam suhu ruangan selama tiga bahwa citarasa rendang asli Minang adalah yang paling lezat dan tiada dua jauh berbeda dengan Demikian pun paprika. Zat yang membuat cabai terasa pedas adalah kapsaisin yang tersimpan. Lebar sungai tak lebih dari dua meter saja, dengan kerikil dan pasir yang bersih. Seusai mandi, kami memakai handuk bersih, lalu pulang ke rumah.

Instruksi untuk memasak Rendang daging pedas dengan baby potato:

1. Haluskan baput, bamer, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, lengkuas, kunyit lalu tumis sampai wangi
2. Tambahkan serai dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang lalu tambahkan rempah2 kering cengkeh, bunga lawang, kayu manis, jintan…tumis semua sampai wangi
3. Masukkan daging dan baby potato (yang sudah direbus) aduk bersama bumbu…bumbui dengan garam merica dan penyedap bila suka…lalu masukkan santan
4. Aduk2 terus dengan api kecil sampai fase kalio…masakan rendang menjadi berubah warna kecoklatan agak merah dan gelap dan mulai mengeluarkan minyak
5. Rendang siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nenek menjujung satyuran di kepalanya serta menenteng cucian sedang aku memikul kayu-layu ranting untuk kebutuhan memasak. Oleh kerana rendang pedas Perak juga terkenal dengan menggunakan daging, jadi saya belajar juga supaya ianya dapat dirujuk oleh anak anak cucu. Saya menanyakan Kak Ngah, kakak ipar kerana beliau juga berasal dari Perak. Tapi Kak Ngah tidak menggunakan bawang putih kerana katanya rasa. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging pedas dengan baby potato yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati