Resep Rendang Daging Sapi (simple wajib coba), Sempurna

Resep Rendang Daging Sapi (simple wajib coba), Sempurna

  • karni
  • karni
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi (simple wajib coba) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (simple wajib coba) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (simple wajib coba), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi (simple wajib coba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (simple wajib coba) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (simple wajib coba) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi (simple wajib coba):
  1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi
  2. Persiapkan Santan (karena ga dpt santan kelapa, aku pake santan kara 1 bungkus)
  3. Siapkan Bahan pelengkap
  4. Ambil Minyak goreng
  5. Sediakan 2 Daun salam
  6. Persiapkan 5 Daun jeruk
  7. Ambil 2 Sere
  8. Gunakan 15 Cabe merah kriting
  9. Siapkan 10 Cebe rawit
  10. Siapkan Bawang merah
  11. Persiapkan Bawang putih
  12. Persiapkan 1 ruas Jahe
  13. Sediakan 2 ruas Laos
  14. Persiapkan 1/2 ruas Kunyit (bakar)
  15. Siapkan Bumbu halus
  16. Gunakan Pala bubuk
  17. Gunakan Kayu manis
  18. Gunakan Jinten
  19. Gunakan Garam, totole/royco sapi
  20. Siapkan 1 SDM Gula jawa
  21. Siapkan secukupnya Kecap
Instruksi untuk buat Rendang Daging Sapi (simple wajib coba):
  1. Cuci bersih daging sapi lalu Potong sesuai selera, rebus menggunakan pola 5:30/7 (5 menit direbus, matiin api diamin dipanci 30 menit jgn lupa tutup panci, lalu buang air rebusan td, sisihin daging, 7 menit yg tersisa untuk memasak daging bareng bumbu2)
  2. Halusin bumbu2 halusnya (aku pake blender, biar lebih halus), lalu tumis.. masukin daun salam, daun jeruk, sere, jahe laos (geprek)..oiya kunyit halusin ya jgn digeprek
  3. Nah kalo udah harum tumisan tadi masukin dagingnya, campur bumbu2 dan dagingnya sampe merata..
  4. Lalu masukin air secukupnya, resus lg 7 menit (jgn lupa tutup)
  5. Kalo udah mendidih, masukin santan aduk2 Lg sampe merata, lalu masukin garam totole/royco, gula jawa
  6. Tunggu 7 menit/sampe benar2 meresap bumbu dan dagingnya.. bon apetite 🌼
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (simple wajib coba) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!