Sedang mencari inspirasi resep rendang daging 🐄 (tanpa panci presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging 🐄 (tanpa panci presto) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging 🐄 (tanpa panci presto), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging 🐄 (tanpa panci presto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging 🐄 (tanpa panci presto) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto):

1. Persiapkan 500 gram Daging Sapi (yang ada ototnya lebih enak)
2. Persiapkan 400 Liter Santen Kental
3. Sediakan 400 Liter Santen Cair (atau bisa skip dan langsung santen kental aja)
4. Ambil 2 batang Sereh geprek
5. Ambil 1 lembar Daun Kunyit (bisa skip)
6. Siapkan 3 lembar Daun Salam
7. Ambil 1 ruas Lengkuas
8. Gunakan Bumbu Halus
9. Sediakan 200 gram Cabe Merah Keriting + Rawit (sesuaikan selera pedasnya)
10. Sediakan 200 gram bawang merah
11. Persiapkan 5 butir Bawang putih
12. Gunakan 1 sdt Jinten
13. Sediakan 1 sdt Pala bubuk
14. Persiapkan 3 butir Kemiri
15. Siapkan 3 sdm Ketumbar (1,5 sdt Ketumbar halus)
16. Siapkan 1 sdt Merica
17. Sediakan 1 ruas Jahe
18. Persiapkan 1 ruas kunyit
19. Ambil Secukupnya Garam, kaldu jamur/penyedap, dan gula pasir

Cara memasak Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto):

1. Bersihkan daging dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis di secukupnya minyak hingga bumbu pecah (memisah dari minyak) lalu tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun kunyit; tumis hingga harum.
2. Masukkan santen cair dan santan kental, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan daging tadi sambil kecilkan api. Tambahkan garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasa dan kecilkan api (lebih kecil lagi dari sebelumnya) tutup.
3. Aduk sesekali agar tidak gosong, masak terus sampai air menyusut. Tusuk daging dengan garpu untuk mengecek sudah empuk atau belum. Jika sudah berubah kekuningan dan kuah agak mengental disebut kalio.
4. Dimasak terus menerus akhirnya akan semakin hitam dan menjadi rendang/semakin kering jadi seperti abon.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging 🐄 (tanpa panci presto) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati