Resep Rendang daging sapi yang Sempurna

Resep Rendang daging sapi yang Sempurna

  • Mulyaa Sari
  • Mulyaa Sari
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 1 kg santan siap pakai
  3. Ambil 1/2 kg kentang kecil
  4. Siapkan Bumbu siap (beli 5000ribu diwarung)
  5. Sediakan 1 batang Kayu manis
  6. Sediakan 2 buah bunga Lawang
  7. Gunakan 2 buah kapulaga
  8. Siapkan 3 lembar daun kunyit
  9. Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  10. Siapkan 2 batang serai geprek
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
  13. Persiapkan Bumbu tambahan
  14. Gunakan Segenggam cabe rawit
  15. Persiapkan 6 siung bawang merah
  16. Persiapkan 3 siung bawang putih

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Instruksi untuk memasak Rendang daging sapi:
  1. Potong daging menjadi beberapa bagian, cuci
  2. Haluskan bumbu tambahan tadi (lupa foto)
  3. Kentang kecil ditusuk tusuk dgn tusukkan sate biar cepat empuk (lupa foto)
  4. Tumis bumbu tambahan dan bumbu siap sampai Tanak dan harum gak bau langu (saya menumis pakai santan bukan minyak)
  5. Setelah harum masukkan kentang kecil tambah santan aduk jgn sering sering
  6. Setelah agak mendidih masukkan daging aduk sampai tercampur
  7. Aduk aduk perlahan bagian bawah biar gak gosong Tambah kan garam dan penyedap koreksi rasa Tunggu sampai sekitar 2,5 jam Sampai keluar minyak dan keluar bumbu rendangnya
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!