Cara Gampang Membuat Rendang Daging pedas, Lezat

Cara Gampang Membuat Rendang Daging pedas, Lezat

  • Dapur Rosyana
  • Dapur Rosyana
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara Memasak Daging Rendang Pedas: Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu yang kita miliki. Oleh kerana rendang pedas Perak juga terkenal dengan menggunakan daging, jadi saya belajar juga supaya Selamat mencuba. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging pedas menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging pedas:
  1. Persiapkan 500 gram daging rendang (saya pake yg bagian paha atas)
  2. Sediakan 200 ml santan kental
  3. Ambil 500 ml santan cair
  4. Gunakan 1500 air
  5. Persiapkan 2 helai daun salam
  6. Gunakan 1 batang serai memarkan
  7. Gunakan 2 helai daun jeruk
  8. Siapkan 2 butir kapulaga
  9. Sediakan 2 butir cengkeh
  10. Siapkan 1 butir peka
  11. Persiapkan 1 ruas laos
  12. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa daging
  15. Gunakan Gula merah (sy pake seukuran ibu jari)
  16. Gunakan 5 sdm kecap manis
  17. Gunakan 5 sdm minyak sayur
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Gunakan Bumbu halus :
  20. Sediakan 1 ons cabe keriting merah
  21. Gunakan 5 buah cabe merah besar
  22. Ambil 5-10 buah cabe rawit keriting *pedas sesuai selera
  23. Sediakan 5 siung bawang merah
  24. Siapkan 3 siung bawang putih
  25. Persiapkan 1/2 sdt jinten
  26. Sediakan 1/2 sdt adas
  27. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  28. Gunakan 2 ruas kunyit bakar
  29. Persiapkan 1 ruas jahe bakar

Resepi Rendang Pedas Daging Sedap dan Mudah. Resepi Rendang Pedas Daging yang akan saya kongsikan ini adalah tidak jauh bezanya dengan Resepi Rendang Ayam yang pernah saya. Cara Membuat Rendang Daging Pedas Manis. Langkah pertama yang bisa Kita lakukan adalah terlebih dahulu mengolah dan membersihkan daging yang akan kita digunakan sebelum kita dimasak.

Step by step untuk memasak Rendang Daging pedas:
  1. Didihkan air setelah itu masukan santan cair, salam, sereh, daun jeruk dan laos. Masukan bumbu halus dan daging. Rebus sampai daging setengah empuk dalam api sedang. *noted: jika daging masih blm empuk boleh tambahkan air lagi
  2. Setelah daging empuk dan kuah bumbu sedikit surut masukan kapulaga, peka, cengkeh, pala dan lada bubuk,gula merah,kecap,garam dan penyedap rasa. Aduk kembali, dan tambahkan santan kental. Koreksi rasa jangan lupa.
  3. Aduk sekali2 sampai kuah benar2 surut dan daging empuk. Masukan minyak sayur tunggu sampai harum.
  4. Angkat, sajikan dan Rendang pedas siap dinikmati 😘
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan Itulah sebabnya orang makan cabai ketika kepala pusing. Alhamdulillah.akhirnya i dapat membuat rendang daging mengikut citarasa anak-anak dan suami. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!