Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan ± 1 kg daging sapi
2. Siapkan 1 genggam asam jawa
3. Gunakan 2 Lt santan
4. Sediakan 1 1/2 keping gula jawa (sesuai selera)
5. Sediakan Secukupnya Garam
6. Gunakan Secukupnya Gula pasir
7. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa (ro*co sapi)
8. Ambil Secukupnya Minyak goreng
9. Gunakan Secukupnya Air
10. Ambil Bumbu halus
11. Ambil 12 siung bawang merah
12. Gunakan 10 siung bawang putih
13. Gunakan 2 sachet bumbu rempah rendang
14. Persiapkan 12 buah cabe keriting (sesuai selera)
15. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera, aku cemplung gitu aja)
16. Sediakan 2 butir kemiri
17. Gunakan Secukupnya Kunyit
18. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
19. Ambil 1/4 sdm merica bubuk
20. Sediakan Bumbu cemplung
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk
22. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
23. Gunakan Jahe Secukupnya (geprek)
24. Persiapkan Secukupnya Lengkuas

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Langkah-langkah untuk buat Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan panci, masukkan air. Masak sampai mendidih
2. Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan asam Jawa. Rebus sampai lunak
3. Jika sudah lunak tiriskan dan potong sesuai selera
4. Siapkan santan 2 L. Sisihkan
5. Siapkan bumbu cemplungannya. Cuci bersih dan sisihkan
6. Siapkan bumbu. Cuci bersih lalu blender sampai halus. Sisihkan
7. Siapkan wajan, tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan sampai harum dan matang
9. Jika sudah matang, masukkan gula jawa dan daging sapi yang sudah di pocong. Lalu aduk sebentar
10. Masukkan santan. Aduk kembali sampai merata. Tunggu sampai mendidih
11. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata dan cek rasa
12. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan empuk. Santan hampir habis. Jangan lupa sesekali di aduk biar nggak gosong.
13. Jika sudah agak asat dan dirasa cukup siap di nikmati.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!