Resep Rendang Daging Sapi, Enak

Resep Rendang Daging Sapi, Enak

  • Isyani
  • Isyani
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Persiapkan 2 bungkus santan kara
  3. Persiapkan 1 bungkus bumbu rendang (ukuran 50 g)
  4. Ambil 1 batang sereh (digeprek)
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil laos (digeprek)
  7. Gunakan 2 cm jahe (digeprek)
  8. Siapkan secukupnya kecap
  9. Siapkan gula pasir
  10. Sediakan garam
  11. Persiapkan 1/2 sachet masako sapi
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil secukupnya air
  14. Sediakan Bumbu yang di haluskan :
  15. Sediakan 3 buah cabe rawit
  16. Persiapkan 10 buah cabe merah
  17. Persiapkan 10 buah bawang merah
  18. Sediakan 5 buah bawang putih

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara buat Rendang Daging Sapi:
  1. Rebus daging hingga benar"empuk, lalu tiriskan. Potong tipis".
  2. Larutkan santan kara dengan air secukupnya.
  3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, sereh, daun salam, laos, jahe, ketumbar bubuk, bumbu rendang dan santan ke dalam wajan.
  4. Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih. Masukkan daging, kecap gula, garam dan masako. (Jangan lupa koreksi rasa ya bund 😊😉)
  5. Aduk terus hingga ke dasar wajan sampe ada sedikit air atau sampai tidak ada airnya. (Jangan sampai bagian bawah gosong). Selamat mencoba bund 😊😘.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!