Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

  • Gania_Kitchen
  • Gania_Kitchen
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi, potong2 sedang
  2. Gunakan 500 ml santan
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  4. Siapkan 1 batang sereh geprek
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Gunakan 1 buah bunga lawang
  8. Sediakan 2 buah kapulaga
  9. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  10. Gunakan 2 buah cengkeh
  11. Persiapkan 3 sdm gula merah
  12. Siapkan 1 sdm garam
  13. Persiapkan Bumbu halus :
  14. Persiapkan 10 siung bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Ambil 10 buah cabe merah kriting
  17. Sediakan 5 buah cabe rawit, selera
  18. Siapkan 3 buah kemiri
  19. Ambil 2 ruas jahe
  20. Sediakan 2 ruas kunyit
  21. Sediakan 8 biji lada putih
  22. Siapkan 8 biji lada hitam
  23. Ambil 1/4 biji pala
  24. Sediakan 1 sdm ketumbar

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air, goseng sampai air habis. Masukkan minyak dan dedaunan. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan santan dan daging, aduk dan tambahkan garam, gula. Jika sudah mendidih, pindahkan ke dalam panci presto. Masak selama 30 menit. Angkat dan sajikan
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!