Resep Rendang Daging, Enak

Resep Rendang Daging, Enak

  • Feni Tri Angraini
  • Feni Tri Angraini
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging:
  1. Sediakan 1,2 kg daging
  2. Persiapkan 2500 ml santan
  3. Persiapkan 3 batang serai (memarkan)
  4. Ambil 5 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (sobek-sobek)
  6. Sediakan Bumbu Halus
  7. Siapkan 250 gr cabe merah keriting + rawit merah
  8. Siapkan 250 gr bawang merah
  9. Gunakan 8 butir bawang putih
  10. Gunakan 1 sdt jinten
  11. Siapkan 1 sdt adas (saya skip)
  12. Ambil 1 butir pala
  13. Gunakan 5 butir cengkeh
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar
  16. Persiapkan 1 sdt merica
  17. Gunakan 1 ruas jahe
  18. Persiapkan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas
  20. Ambil Secukupnya garam dan gula

Resep rendang sapi yang satu ini perlu disimak. Selain itu ketahui juga beberapa tips memasaknya agar lebih enak. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Step by step untuk memasak Rendang Daging:
  1. Masukkan santan ke dalam wajan. Lalu tambahkan sereh, salam, daun kunyit dan bumbu halus. Kemudian masak di atas api sambil diaduk hingga mendidih. Kurang lebih 15 menit.
  2. Masukkan daging, masak hingga mendidih. Kemudian kecilkan api. Lalu masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga santan mengental. Jangan lupa sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
  3. Teruskan memasak dengan api kecil sampai daging empuk, mengering dan berminyak. Jika daging belum empuk tapi sudah mengering, bisa ditambahkan air yaa. Kemudian dimasak kembali sampai empuk dan mengering.
  4. Siap disajikan. Enaaak bangettt yum yum!
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!