Kamu sedang mencari inspirasi resep daging rendang mantaap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging rendang mantaap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging rendang mantaap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging rendang mantaap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging rendang mantaap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Daging Rendang Mantaap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Rendang Mantaap:

1. Ambil 1 kg Daging Has
2. Gunakan 8 bj Cabe Besar Merah
3. Persiapkan 3 bj Cabe Merah Keriting
4. Siapkan Lengkuas Geprek
5. Sediakan 2 btg Sereh
6. Siapkan 4 lbr Daun Salam
7. Gunakan 7 Siung Bawang Putih
8. Persiapkan 10 Siung Bawang Merah
9. Siapkan ¹/² sdt Ketumbar Bubuk
10. Persiapkan 700 ml Santan
11. Ambil ¹/² sdt Jintan Bubuk
12. Sediakan Secukupnya Garam
13. Ambil Kaldu Bubuk Rasa Sapi
14. Siapkan Secukupnya Gula Merah

Langkah-langkah untuk buat Daging Rendang Mantaap:

1. Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
2. Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
3. Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
4. Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
5. Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging rendang mantaap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!