Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

  • Yulia Yasmin Lubis
  • Yulia Yasmin Lubis
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Siapkan 1/4 daging sapi
  2. Ambil 2 sereh geprek
  3. Persiapkan Secukupnya lengkuas geprek
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 daun kunyit
  7. Sediakan 3 cengkeh, 2 kapulaga, 1 ruas kayu manis, 1 buah lawang
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Gunakan 5 Bawang merah
  10. Ambil 3 bawang putih
  11. Sediakan 4 cabai merah
  12. Ambil Secukupnya rawit
  13. Ambil Sedikit kunyit
  14. Ambil Sedikit jahe
  15. Sediakan secukupnya Garam gula penyedap
  16. Siapkan 1 buah kelapa parut sudah di cairkan

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara memasak Rendang daging sapi:
  1. Cuci bersih daging lalu rebus sebentar, kemudian buang airnya
  2. Haluskan bumbu halus kemudian campurkan ke daging
  3. Masak dengan api kecil tambahkan sedikit air
  4. Masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lengkuas masak hingga bumbu menyusut
  5. Masukkan lagi cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis
  6. Masukkan air santan(1 kelapa bisa 2 x di peras)
  7. Masukkan gula garam dan penyedap secukupnya sesuai selera masak hingga 2 jam sampai air menyusut. Di jamin daging bener" lembut.. selesai dan siap dihidangkan.. boleh di tambah kentang
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!