Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi, Enak

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi, Enak

  • Regina Mutia
  • Regina Mutia
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1 Kg Daging Sapi
  2. Gunakan 1/2 kg kentang kecil
  3. Ambil 2 kg Santan
  4. Sediakan Bumbu Halus :
  5. Ambil 20 buah bawang merah
  6. Persiapkan 10 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/4 kg Cabe Merah Keriting
  8. Gunakan 6 buah cabe rawit merah/sesuai selera bila mau pedas
  9. Persiapkan 3 cm Lengkuas muda
  10. Ambil 2 cm jahe
  11. Persiapkan 3 butir Kemiri
  12. Persiapkan 1 sdt ketumbar bulat
  13. Gunakan 2 batang sereh,ambil putih nya saja
  14. Sediakan Bahan Cemplung :
  15. Gunakan 15 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  17. Gunakan Garam
  18. Ambil Penyedap rasa sapi

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara memasak Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci daging sapi dan kentang kecil hingga bersih, sisihkan.
  2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan td. Masukkan daging dan 1 kg santan saja dulu.
  3. Nyalakan kompor,api sedang cenderung kecil. Aduk-aduk sesat biar tidak gosong bagian bawah nya. Bila santan sudah menyusut, tambahkan kentang kecil td dan santan nya 1/2 kg lg. Aduk-aduk lg biar tidak mengering bagian bawahnya. Tambahkan daun jeruk
  4. Bila santan sudah menyusut kembali dan daging sudah agak empuk, tambahkan sisa santan yg terakhir. Biarkan agak mengering dan mengeluarkan minyak. Beri garam dan penyedap,koreksi rasa. Beri daun kunyit, aduk-aduk terus sampai santan benar-benar menyusut dan minyak nya keluar dan daging sudah sangat empuk. Matikan kompor, sajikan..❤️❤️
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!