Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat

  • Yuyun_yun
  • Yuyun_yun
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 2 kg daging sapi,potong sesuai selera
  2. Persiapkan 4 buah santan kemasan 200 ml + air jadi dapat 2 liter
  3. Sediakan 200 gr kelapa parut,sangrai hingga coklat gelap
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk,buang tulang
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit,ikat simpul (skip)
  6. Gunakan 4 lembar daun salam
  7. Persiapkan 2 batang serai, geprek
  8. Ambil 3 cm lengkuas,memarkan
  9. Sediakan 2 buah bunga Lawang (skip)
  10. Ambil Bumbu di haluskan :
  11. Siapkan 20 siung bawang putih
  12. Persiapkan 30 siung bawang merah
  13. Gunakan 100 gr cabe merah besar
  14. Persiapkan 100 gr cabe merah keriting
  15. Gunakan 4 cm kunyit
  16. Ambil 3 cm jahe
  17. Persiapkan 10 butir kemiri,sangrai
  18. Gunakan 2 batang serei,ambil putihnya,iris halus
  19. Gunakan 200 ml minyak sayur
  20. Gunakan 2 SDM ketumbar bubuk
  21. Siapkan 2 sdt merica bubuk
  22. Sediakan 2 sdt pala bubuk
  23. Persiapkan 2 sdt jinten bubuk
  24. Persiapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk (skip)
  25. Siapkan 2 sdt kapulaga bubuk (skip)
  26. Sediakan 2 sdt cengkeh bubuk (skip)
  27. Persiapkan 3 sdt cabe bubuk (skip)
  28. Persiapkan Bumbu lain :
  29. Ambil 1 SDM garam
  30. Persiapkan 1 SDM gula merah,sisir halus
  31. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  32. Sediakan 1 sac Indofood rendang

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Instruksi untuk buat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan.Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,salam, sereh masak hingga harum
  2. Masukan daging sapi yang sudah di potong ",aduk rata sampai daging berubah warna
  3. Masukan santan,lalu masukan kelapa sangrai aduk rata
  4. Masukan bumbu lainnya,garam gula,kaldu bubuk aduk rata sampai setengah menyusut santan nya,lalu masukan bumbu rendang indofood,masak rendang sampai daging nya empuk dan menyusut,kalo mau lebih kering,masak lagi sampai sesuai yang di inginkan
  5. Sajikan dgn taburan bawang goreng
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!