Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Rendang daging sapi:

1. Persiapkan 2 kg daging sapi
2. Siapkan 5 santan kara
3. Gunakan 2 gelas blimbing air
4. Gunakan 1 daun kunyit muda
5. Siapkan 3 daun jeruk
6. Ambil 5 daun salam
7. Persiapkan Bumbu halus
8. Sediakan 20 bawang merah
9. Gunakan 12 bawang putih
10. Sediakan 3 sereh
11. Persiapkan 1 ruas laos
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Sediakan 1/2 ruas kunyit
14. Ambil 8 cabe merah besar
15. Siapkan 2 SDM bubuk cabe kering
16. Sediakan 5 kemiri sangrai
17. Ambil Bumbu pelengkap:
18. Siapkan 2 sdt garam
19. Gunakan 1/2 sdt gula merah
20. Ambil 2 SDM Ketumbar bubuk
21. Persiapkan 1,5 SDM Lada bubuk
22. Siapkan 1 sdt Pala bubuk
23. Sediakan 1,5 sdt Jinten bubuk
24. Persiapkan 1/2 sdt Kayu manis bubuk
25. Ambil 5 cengkeh
26. Ambil 4 Bunga Lawang/pekak
27. Ambil 4 kapulaga

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara buat Rendang daging sapi:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam yang sudah dimemarkan. Masukkan bumbu pelengkap, aduk terus hingga harum. Lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong2. Aduk merata
2. Masukkan santan dan air. Aduk terus hingga meletup2 dengan api sedang. Setelah meletup2, kecilkan api, tutup rendang. Biarkan air menyusut dengan api sedang cenderung kecil selama 1 jam. Setelah air tinggal 1/3, dan santan mengeluarkan minyak, matikan kompor, dan jangan buka tutup rendang selama 2 jam. Rendang sudah jadi, namun masih rendang basah/kalio.
3. Setelah 2 jam, panaskan lagi kompor, aduk terus hingga menyusut.
4. Nb: 1. Jika potongan daging terlalu tebal/besar, tambahkan santan kental lagi, dan masak kembali, aduk hingga meletup2, lalu kecilkan api dan tutup panci, setelah itu matikan api diamkan selama 2-3jam (tutup panci jangan dibuka). Jika sudah empuk bisa disajikan, jika belum empuk bisa menambahkan lagi santannya, diulang2 hingga tekstur sesuai dg yg diinginkan. 2. Jika ingin daging cepat empuk, pilihlah daging yg mengandung lemak/daging sengkel. jika menggunakan daging tanpa lemak, potong tipis 2
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!