Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi, Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi, Sempurna

  • MamaBisha
  • MamaBisha
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan Santan(me santan kara 2 bungkus)
  3. Sediakan Air putih
  4. Gunakan Bumbu rendang kering/gulai kering (me gulai kering)
  5. Sediakan Bahan lainnya
  6. Gunakan 1 batang serai geprek
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk(me daun jeruk purut yang kecil)
  9. Ambil 1 Lembar daun kunyit ikat(tidak pakai tidak apa²)
  10. Ambil 3 cm kayu manis
  11. Sediakan 2 batang cengkeh
  12. Gunakan Kentang/kacang merah kering(me tidak pakai selera ya Bun)
  13. Siapkan Bahan halus
  14. Sediakan Cabai keriting (sesuai selera)
  15. Persiapkan Bawang putih(me 7 biji yang besar²)
  16. Sediakan Bawang merah(me 8 biji yang sedang²)
  17. Sediakan 1/2 jempol Jahe
  18. Ambil Lengkuas haluskan (cari yang muda)
  19. Ambil 1 SDM gula merah sisir
  20. Sediakan Sedikit pala(kira² ya Bun)
  21. Siapkan 1 bungkus ketumbar yang 500 an
  22. Siapkan 2 sdt merica bubuk(sesuai selera jika tidak suka pedes kurangin)
  23. Siapkan 1 butir kapulaga

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara membuat Rendang daging sapi:
  1. Potong daging sesuai selera..lalu rebus daging hingga sedikit empuk..tiriskan,
  2. Lalu masukan minyak goreng kira² cukup untuk bumbu masukan bumbu halus dan serai,daun jeruk,daun salam,gula merah, cengkeh dan kayu manis masukan bumbu rendang kering nya juga masak menggunakan api kecil hingga harum dan sedikit berubah warna
  3. Setelah harus dan sedikit berubah warna masuk kan daging sapi yang telah direbus dahulu lalu masukan air tutup tunggu hingga air surut
  4. Setelah air surut tambah kan santan aduk² jngan sampai pecah masukan garam penyedap rasa koreksi rasa dan tunggu hingga santan setengah surut tambah air lagi aduk tunggu hingga surut dan tambahkan kentang atau kacang merah kering selamat mencoba😀😀
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!