Lagi mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:

1. Gunakan 1 kg daging
2. Siapkan 1 kg santan murni
3. Sediakan 1/2 kg kentang kecil
4. Sediakan 1 1/2 ons bawang merah
5. Sediakan 7 siung bawang Putih
6. Siapkan 1 ons cabe merah padang
7. Persiapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
8. Gunakan 1 ulas jahe
9. Gunakan 1 ulas kunyit
10. Ambil 1 ulas lengkuas, digeprek
11. Sediakan 1 biji buah pala
12. Ambil 2 Batang serai, digeprek
13. Ambil 6 lembar daun salam
14. Gunakan 6 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1 lembar daun kunyit
16. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk

Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Setelah daging matang, resep rendang daging siap dihidangkan. Biasanya bisa bertahan hingga beberapa hari apabila dimasak hingga kering.

Instruksi untuk membuat Rendang Daging Khas Padang:

1. Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Haluskan bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Padang, Cabe rawit, Jahe, Kunyit, dan buah pala.
2. Tumis bumbu halus, daun2, sereh, dan lengkuas dengan minyak goreng secukupnya. Jangan lupa beri ketumbar bubuk. Tumis hingga bau nya wangi
3. Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Tuang santan murni sedikit demi sedikit.
4. Setelah daging mulai empuk, masukkan kentang kecil. Usahakan masak dengan api kecil.
5. Rendang siap dihidangkan 😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Cara membuat masakan rendang daging khas masakan padang. Bersihkan daging sapi dari segala kotoran yang menempel, kemudian rebus hingga setengah matang, lantas biarkan dingin. Lantas potong potong daging sapi segi panjang atau sesuai selera anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!