Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 9 buah kentang mini, kupas kulitnya lalu dicuci
3. Sediakan Bumbu rebusan: 1½ liter air, 3 inci jahe digeprek, 2 sdt garam
4. Gunakan 1 liter santan dari 2 buah kelapa
5. Siapkan 8 batang cabe kering
6. Gunakan 4 batang cabe merah
7. Sediakan 10 buah bawang merah
8. Gunakan 7 siung bawang putih
9. Sediakan 1 buah pala
10. Persiapkan 1 inci jahe
11. Persiapkan 2 inci lengkuas digeprek
12. Gunakan 2 batang serai digeprek
13. Persiapkan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 1 lembar daun kunyit
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
16. Gunakan 1 sdt ajinomoto
17. Sediakan 2 1/2 sdt gula pasir
18. Gunakan 1 1/2 sdt garam
19. Gunakan 4 sdm minyak goreng

Resep rendang sapi yang satu ini perlu disimak. Selain itu ketahui juga beberapa tips memasaknya agar lebih enak. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Instruksi untuk memasak Rendang Daging:

1. Tuang air perasan jeruk nipis pada daging secara merata, kemudian bersihkan daging tanpa menggunakan air. Setelah selesai, masukkan daging ke dalam panci. Tuang air, garam, dan jahe. Rebus hingga mendidih dan empuk.
2. Haluskan buah pala, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe kering.
3. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng. Tumis semua bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk-aduk.
4. Kemudian tuang santan sambil diaduk perlahan. Setelah mulai mendidih masukkan daging dan kentang. Masak dengan kondisi api sedang.
5. Setelah kuah mendidih dan tinggal separuh, lanjut memasak dengan kondisi api kecil sambil diaduk-aduk perlahan.
6. Masukkan garam, ajinomoto, dan gula.
7. Tunggu hingga kuahnya makin sedikit sambil sesekali diaduk.
8. Bisa disesuaikan dengan selera mau dijadikan kering atau basah.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!