Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi minang full bumbu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi minang full bumbu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi minang full bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu menggunakan 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Persiapkan BAHAN A. Tumis tanpa minyak
2. Ambil 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak)
3. Persiapkan 10 gram merica
4. Ambil 15 gram garam
5. Gunakan BAHAN B. Untuk tumisan daging
6. Ambil 100 gram bawang merah di iris
7. Sediakan 70 gram bawang putih di iris
8. Ambil 150 ml minyak kelapa
9. Siapkan BAHAN C. Blender semus
10. Gunakan 50 gram kemiri
11. Gunakan 100 gram kacang merah
12. Sediakan 15 gram ketumbar
13. Siapkan 150 gram cabe keriting
14. Gunakan 100 gram cabe rawit (saya 50 gram)
15. Sediakan 10 gram kulit jeruk purut parut
16. Gunakan 10 gram jinten
17. Siapkan 4 gram bubuk cengkeh
18. Gunakan 12 gram pekak
19. Ambil 80 gram lengkuas parut
20. Persiapkan 2 btg sereh cacah
21. Siapkan 5 gram bunga pala (saya skip)
22. Gunakan Blender semua bumbu C dan sisihkan
23. Persiapkan bahan d
24. Persiapkan 2 lembar daun pandan
25. Gunakan 5 lembar daun salam
26. Ambil 100 gram daun kunyit iris tipis
27. Ambil 60 gram garam
28. Ambil 12 gram kayu manis
29. Ambil 175 gram gula aren
30. Ambil 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat)
31. Siapkan 200 gram bawang merah
32. Siapkan 40 gram bawang putih
33. Gunakan bahan e
34. Sediakan 1000 ml santan kental
35. Persiapkan bahan f
36. Siapkan 1500 ml Santan cair

Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan rendang daging.

Cara buat Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Blender semua bahan C dan sisihkan
2. Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata
3. Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂
4. Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk….
5. Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama.
6. Selamat memcoba🙂🙏
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu. Sebenarnya kata "Rendang" itu adalah bumbu rendang itu sendiri sedangkan daging sapi artinya daging sapi yang dibuat rendang. Rendang itu sendiri sebenarnya berawal dari bumbunya yang khas perihal isiannya memang sudah lazimnya dan menjadi khasnya menggunakan daging sapi. Rendang sapi merupakan olahan kuliner Nusantara berbahan baku daging sapi yang berasal dari daerah Minang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati