Lagi mencari ide resep rendang daging istimewa yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging istimewa yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Istimewa:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
3. Ambil 550 gram kelapa parut
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit
5. Gunakan 5 lembar daun salam
6. Sediakan 10 lembar daun jeruk
7. Ambil 5 batang sereh
8. Persiapkan 1/2 batang kayu manis
9. Siapkan 3 butir cengkeh
10. Persiapkan 2 sdt garam (bisa dikurangi)
11. Sediakan 1 buah kembang lawang
12. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
13. Gunakan 125 Gram bawang merah
14. Gunakan 65 gram bawang putih
15. Gunakan 50 gram cabe merah
16. Ambil 15 gram kunyit
17. Ambil 35 gram jahe
18. Persiapkan 35 gram kemiri
19. Sediakan 75 gram lengkuas
20. Persiapkan 1 sdt ketumbar
21. Persiapkan 1/2 sdt lada
22. Gunakan 1 buah kapulaga
23. Siapkan 1/4 buah pala

Cara buat Rendang Daging Istimewa:

1. Siapkan bahan
2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging istimewa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!