Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:

1. Gunakan 1 kg daging
2. Sediakan 2 buah kelapa besar + air 2 liter
3. Siapkan 10 sdm kelapa parut disangrai
4. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
5. Ambil 10 buah cabe keriting, klo suka pedas bs dtambah
6. Gunakan 15 siung bawang merah
7. Gunakan 7 siung bawang putih
8. Siapkan 5 butir kemiri
9. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
10. Persiapkan 1 sdm lada bubuk
11. Ambil 1 sdm jinten
12. Persiapkan 2 batang serai
13. Sediakan Bumbu cemplung :
14. Ambil 5 cm kayu manis
15. Ambil 5 buah cengkeh
16. Siapkan Secukupnya biji pala diparut
17. Gunakan Bunga lawang (skip) karna gak ada
18. Gunakan Kapulaga (skip) karna gak ada
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
21. Ambil 1 lembar daun kunyit
22. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas si geprek
23. Persiapkan Bumbu

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Instruksi untuk membuat Rendang daging sapi:

1. Cuci daging hingga bersih, sisihkan
2. Ambil 10sdm kelapa parut kemudian sangrai sampai berubah warna menjadi coklat, angkat kemudian haluskan (gak dihaluskan juga gpp)
3. Peras kelapa dengan 2 liter air sampai selesai dan mendapat santan kental, saya cuma ambil santan kentalnya aja
4. Blender bumbu hingga halus, kemudian panaskan minyak dengan sedikit saja minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukan bumbu cemplung, sambil diaduk setelah bumbu matang masukan daging aduk hingga bumbu rata, masukan santan sambil sering diaduk biar santan tidak pecah, jika sudah mendidih kecilkan api dan masak menggunakan api kecil, sesekali aduk daging
5. Jika santan mulai menyusut 1/2, masukan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata, masukan lagi gula dan garam kemudian tes rasa, jika sudah pas masak hingga bumbu berubah warna dan santan mengental dan mengeluarkan minyak, matikan api dan pindahkan ke piring saji
6. Rendang siap dihidangkan 🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati