Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging:

1. Gunakan 1 kg daging, potong-potong lalu cuci dan tiriskan
2. Ambil 1000 ml santan kental (dari 2 butir kelapa parut)
3. Persiapkan 1 sdm garam
4. Persiapkan 1 sdt gula pasir
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Sediakan 200 gr bawang merah
7. Siapkan 100 gr bawang putih
8. Ambil 150 gr cabe merah besar
9. Sediakan 4 cm lengkuas muda
10. Sediakan 2 cm jahe
11. Gunakan 1 sdm ketumbar
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
13. Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk
14. Persiapkan Bumbu rempah :
15. Sediakan 1 lembar besar daun kunyit
16. Ambil 3 lembar daun salam
17. Ambil 3 lembar daun jeruk
18. Siapkan 1 batang besar serai, geprek
19. Siapkan 5 buah cengkeh
20. Ambil 2 buah kapulaga
21. Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak
22. Ambil 2 buah asam kandis

Step by step untuk buat Rendang Daging:

1. Campur semua bahan (kecuali daging), aduk rata. Masak hingga agak berminyak sambil terus diaduk
2. Masukkan daging. Masak lagi hingga menjadi rendang dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa
3. Rendang siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati