Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. Persiapkan 1 kg daging sapi, potong-potong, cuci bersih
2. Sediakan 1 kg santan kental (4 butir kelapa)
3. Ambil 500 ml santan cair
4. Gunakan 3 butir pekak
5. Sediakan 4 buah kapulaga
6. Siapkan 6 buah cengkeh
7. Persiapkan 3-5 cm kayu manis
8. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
9. Gunakan 2 lembar daun kunyit
10. Persiapkan 3 lembar daun salam
11. Persiapkan 6 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 batang serai, geprek
13. Persiapkan 5 siung bawang merah, iris
14. Ambil 3 siung bawang putih, iris
15. Ambil 1 sdm bumbu daging (me : skip)
16. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
17. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
18. Sediakan Bumbu halus :
19. Ambil 12 siung bawang merah (optional)
20. Gunakan 8 siung bawang putih
21. Persiapkan 1 ruas lengkuas
22. Persiapkan 1 ruas jahe
23. Ambil 1 batang serai, ambil putihnya
24. Ambil 1 sdm ketumbar
25. Sediakan 3 butir kemiri
26. Persiapkan 1 sdt lada
27. Gunakan 1 sdt jinten
28. Ambil 1/2 biji pala
29. Ambil 5-10 buah cabe rawit sesuai selera
30. Sediakan Secukupnya garam
31. Sediakan 4-6 sdm cabe giling / 100 gr cabe merah keriting

Resep rendang sapi yang satu ini perlu disimak. Selain itu ketahui juga beberapa tips memasaknya agar lebih enak. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Instruksi untuk memasak Rendang Daging:

1. Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
3. Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair.
4. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya.
5. Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!