Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi (lihat tips)
2. Gunakan 1 L air
3. Persiapkan 150 ml santan kental
4. Siapkan 5 lembar daun salam
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 4 batang sereh
7. Persiapkan 5 cm lengkuas, bagi 2, geprek
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 10 buah cabe merah keriting
10. Persiapkan 100 gr bawang merah
11. Siapkan 50 gr bawang putih
12. Persiapkan 7 butir kemiri
13. Persiapkan 5 cm lengkuas
14. Siapkan 5 cm jahe
15. Siapkan 5 cm kunyit
16. Persiapkan 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1 sdt lada
18. Persiapkan 1 sdm bumbu rempah

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara buat Rendang Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga matang dan harum. Saya tambahkan 1 sdm bumbu rempah (saya beli di tukang bumbu jadi, 5rb) Masukkan air, hingga mendidih
2. Masukkan potongan daging sapi, garam, gula dan kaldu. Tutup panci. Biarkan daging empuk dan air menyusut. (lihat tips)
3. Jika air sudah mulai menyusut dan daging mulai empuk, masukkan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Masak lgi agar santan pecah. Saya masak agak ada kuahnya, gak kering banget. Jadi kalo mau kering biarkan air agak nyemek
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati