Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:

1. Gunakan 1 kg Daging Sapi
2. Persiapkan 6 daun jeruk
3. Persiapkan 1 Batang sereh
4. Gunakan 1 daun kunyit
5. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
6. Sediakan 1 ruas asam kandis
7. Ambil 3 kelapa peras jadi 1.5liter
8. Siapkan Minyak untuk menumis
9. Sediakan 5 sdm bubuk kelapa sangrai
10. Gunakan Bumbu Basah Blender :
11. Ambil 25 bawang merah
12. Siapkan 15 bawang putih
13. Sediakan 15 cabe merah
14. Gunakan 3 ruas jahe
15. Gunakan 2 ruas lengkuas
16. Ambil Bumbu Kering Sangrai haluskan :
17. Gunakan 2 sdm ketumbar
18. Ambil 1 sdt lada
19. Sediakan 3 kapulaga
20. Persiapkan 1 sdt jinten
21. Gunakan 2 bunga pekak
22. Persiapkan 3 butir cengkeh
23. Sediakan 2 cm kayu manis
24. Persiapkan 2 bunga lawang
25. Ambil Bahan tambahan :
26. Persiapkan secukupnya Kentang dan kacang merah

Resep rendang sapi yang satu ini perlu disimak. Selain itu ketahui juga beberapa tips memasaknya agar lebih enak. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Cara memasak Rendang Daging:

1. Sangrai kelapa parut sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan haluskan untuk serbuk koya kelapa.
2. Sangrai bumbu kering, lalu haluskan.
3. Haluskan bumbu basah, lalu tumis dengan sedikit minyak dan tumis sampai harum.
4. Masukan santan, lalu aduk merata.
5. Masukan bumbu kering yang sudahh di sangrai dan dihaluskan.
6. Masukan daging rendang yang sudah dipotong-potong.
7. Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
8. Setelah kuah agak memyusut Masukan kentanng dan kacang merah.
9. Disini aku ganti panci karena kurang lebar 😁
10. Aduk-aduk terus sampai kuah menyusut. Nah ini yang disebut kalio yah.
11. Kalau sudah kering seperti ini baru disebut rendang. Duh bikinnyaaaa lumayan juga yah 😂
12. Rendang Padang ala aku, bikin yuk.
13. Menu lebaran aku yang lain. Semoga menginspirasi yah.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!