Sedang mencari ide resep resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Rendang Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi:

1. Ambil Bahan A
2. Sediakan 1000 gr sapi, potong sesuai selera
3. Gunakan Bahan B
4. Ambil 130 gr bawang merah
5. Siapkan 45 gr bawang putih
6. Siapkan 200 gr cabe merah kriting
7. Sediakan 28 gr cabe setan
8. Gunakan 2 bh sere, ambil putihnya saja
9. Sediakan 8 gr jahe
10. Sediakan 45 gr laos
11. Gunakan Bahan C
12. Siapkan 3 bh kapulaga
13. Siapkan 2 gr kembang lawang
14. Siapkan 5 bh cengkeh
15. Sediakan 6 gr pala
16. Persiapkan 6 gr ketumbar
17. Persiapkan 4 gr jinten
18. Ambil 5 bh daun salam
19. Sediakan Bahan D
20. Siapkan 1430 santan kental
21. Siapkan 178 gr kelapa parut, sangrai, blender
22. Siapkan 8 gr kayu manis
23. Sediakan 17 gr gula pasir
24. Gunakan 14 gr garam
25. Siapkan 8 gr kaldu jamur
26. Sediakan 6 gr garam
27. Ambil Bahan E
28. Ambil 300 gr santan terakhir

Step by step untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi:

1. Blender halus bahan B, lalu tumis dengan sedikit minyak.
2. Masukkan bahan D, aduk rata. Lalu masukkan bahan A (jika dading dipotong besar2 boleh masukkan sekarang agar lembut ketika selesai masak. Jika daging dipotong ukuran lebih kecil 1kg dipotong 22-24potong, daging dimasukkan ketika santan mulai berminyak sedikit.
3. Masak terus sambil sesekali diaduk. Masak sampai kering, kemudian masukkan bahan E masak sebentar aja kurang lebih 5 menit. Matikan kompor. Sajikan. Note: waktu memasak 2jam 40 menit. Jika ingin lebih hitam bisa dimasak lebih lama lagi.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep rendang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati