Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging idul adha yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging idul adha yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging idul adha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging idul adha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging idul adha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Idul Adha memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Idul Adha:
- Persiapkan 1/4 kg daging sapi has dalam
- Ambil 5 buah baby potato, cuci bersih, potong2, goreng
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Persiapkan 1/2 jari telunjuk kayu manis
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Persiapkan sesuai selera Garam
- Persiapkan secukupnya Gula
- Persiapkan 70 ml santan kara
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Persiapkan 5 siung bawang putih
- Persiapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 batang serai bagian putihnya
- Sediakan Bumbu rempah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Seujung sendok teh pala
- Siapkan 2 buah bunga Lawang
- Ambil 2 butir Kapulaga
- Sediakan 2 butir Cengkeh
Instruksi untuk memasak Rendang Daging Idul Adha:
- Cuci bersih daging, potong dadu, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan wangi, masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, dan lengkuas
- Masukkan daging, aduk sampai daging terbalur rata, beri air smp daging terendam tutup hingga daging cukup empuk
- Setelah daging cukup empuk, masukkan santan, tambahkan garam gula, masak lagi hingga daging empuk
- Setelah daging dirasa empuk, masukkan kentang goreng, aduk rata, koreksi rasa, sajikan rendang dengan nasi hangat 🐮🤤
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Idul Adha yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!