Resep Rendang Daging Khas Resto Padang, Bisa Manjain Lidah

Resep Rendang Daging Khas Resto Padang, Bisa Manjain Lidah

  • Desty Moko
  • Desty Moko
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging khas resto padang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas resto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas resto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging khas resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Rendang daging (Padang asli). daging sapi•kelapa•Bumbu halus:•bawang merah•bawang putih•cabe kriting yg sudah di rebus•jahe•lengkuas. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging khas resto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rendang Daging Khas Resto Padang memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Khas Resto Padang:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi (potong 15 bagian)
  2. Sediakan 1/4 butir Kelapa Parut Sangrai Kering, haluskan
  3. Persiapkan 5 pack Santan Instant 65ml
  4. Siapkan 800 ml Air Biasa
  5. Gunakan Haluskan Sendiri-Sendiri
  6. Siapkan 15 butir Bawang Merah
  7. Siapkan 8 siung Bawang Putih
  8. Ambil 200 gr Cabe Merah Besar, buang bijinya
  9. Ambil Haluskan bersamaan
  10. Gunakan 1 ruas Jahe (agak tebal)
  11. Persiapkan 5 butir Kemiri Sangrai
  12. Ambil 2 batang Serai (putihnya saja)
  13. Gunakan Bumbu Bubuk (Sangrai dan Haluskan)
  14. Persiapkan 2 sdt Ketumbar Bubuk
  15. Ambil 1 sdt Jinten Putih
  16. Persiapkan 2 biji Kapulaga
  17. Persiapkan 1 sdt Merica Bubuk
  18. Gunakan 1/3 biji Pala
  19. Ambil Bumbu Utuh
  20. Persiapkan 3 cm Kayu Manis
  21. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  22. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit (jangan skip, ini enak)
  23. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  24. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
  25. Sediakan 1,5 sdm Garam
  26. Sediakan 1 sdm Gula

Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. [Long Shelf Life] Rendang is a world-famous signature Indonesian dish. This dish originates from Padang, West Sumatra. This spicy meat dish is cooked with various.

Cara membuat Rendang Daging Khas Resto Padang:
  1. Tumis berurutan pakai minyak sedikit, mulai dari bawang merah sampai wangi, bawang putih sampe wangi, cabe merah osreng-osreng-osreng, masukin bumbu halus, bebubukan, dedaunan, dan semuanya (bumbu)
  2. Masukkan daging, aduk-aduk, tambahkan santan, separuh air, gula, dan garam
  3. Masak dengan api kecil sampai air berkurang, tambahkan sisa air lagi, masak hingga minyak keluar, tinggalkan dan jangan lupakan
  4. Setelah agak nyemek-nyemek, masukkan kelapa halus, aduk terus sampai kenyemekan yg dimau, klo saya sukanya yg ngga kering banget tapi juga ngga berkuah banget, ngerti kan ya maksudnya
  5. Dah, jadi. Yang mau sini kerumah, saya bikin banyak, 2 kilo pake daging kambing, tapi saya ngga bilang ke orang rumah klo itu kambing, soalnya orang-orang so'so'an nolak makan kambing, ini dibilang sapi makannya nambah2 😒, eh maap malah curhat. Sekian semoga suka sama kayak saya. Luv ❤
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Masakan daging rendang khas masakan padang sama enaknya dengan masakan rendang daging resep masakan jawa. Menu masakan daging rendang restoran padang terkenal empuk dan lembut. Resep masakan rendang daging ada beberapa macam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!