Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging, Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging, Enak Banget

  • Mila
  • Mila
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rendang Daging:
  1. Ambil 1 kg daging, potong sesuai selera
  2. Ambil 3 batang sereh, geprek
  3. Siapkan 5 lbr daun salam
  4. Persiapkan 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek
  5. Ambil 2500 ml santan, dari 3 butir kelapa tua
  6. Persiapkan Bumbu Halus :
  7. Persiapkan 250 gr bawang merah
  8. Gunakan 250 gr cabe keriting + cabe rawit
  9. Siapkan 8 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 butir cengkeh
  11. Gunakan 3 buah kemiri
  12. Gunakan 1 butir pala
  13. Ambil 4 sdm ketumbar
  14. Persiapkan 1 sdt jintan
  15. Sediakan 1 sdt adas
  16. Persiapkan 1 sdt merica
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas
  20. Persiapkan secukupnya Garam
  21. Gunakan secukupnya Gula pasir
  22. Siapkan Kaldu bubuk sapi secukupnya (optional)

Resep rendang sapi yang satu ini perlu disimak. Selain itu ketahui juga beberapa tips memasaknya agar lebih enak. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.

Instruksi untuk memasak Rendang Daging:
  1. Siapkan daging yang telah dipotong dan bumbu yang sudah dihaluskan, serta santan dan bahan kering lainnya.
  2. Masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak di atas api sambil santan diaduk hingga mendidih kira-kira 15 menit.
  3. Masukkan daging dan kecilkan api. Aduk merata hingga mendidih. Beri gula dan garam secukupnya. Masak hingga santan mengental dan selalu diaduk biar tidak gosong. Teruskan memasak hingga rendang mengering dan keluar minyak.
  4. Jika rendang sudah mulai coklat kehitaman, rendang sudah siap disantap. Atau bisa sampai lebih kering lagi, tergantung selera masing-masing yaa..
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!