Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi asli minang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi asli minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi asli minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi asli minang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi asli minang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi asli Minang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi asli Minang:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Persiapkan 1/5 liter Santan kental
3. Gunakan 3 buah serai memarkan
4. Persiapkan Buah pala 1/2 butir
5. Sediakan 10 cm Kayu manis
6. Sediakan Asam jawa (1 sdt kira2 3 biji + air lalu diperas tuk diambil airnya)
7. Gunakan 9 buah Kapulaga
8. Ambil 7 buah Cengkeh
9. Persiapkan 1 lembar daun kunyit sobek dan ikat simpul
10. Persiapkan 5 lembar Daun salam
11. Sediakan 7 lembar Daun jeruk
12. Siapkan BUMBU HALUS :
13. Ambil 100 gram Cabe keriting
14. Siapkan 20 butir Bawang merah
15. Ambil 10 Bawang putih
16. Persiapkan 2 ruas Jahe
17. Sediakan 1 ruas Lengkuas
18. Persiapkan 5 cm Kayu manis
19. Persiapkan Serai 2 buah ambil bagian putihnya
20. Sediakan 2 sdm garam
21. Gunakan 1 sdm gula pasir
22. Persiapkan Toping kacang putih

Instruksi untuk membuat Rendang Daging Sapi asli Minang:

1. Cuci bersih daging potong dadu
2. Siapkan wajan (kuali) tuang santan,bumbu rempah dan bumbu halus lalu masak dengan daging sambil sesekali diaduk
3. Masak hingga keluar minyak, masukan kacang, kecilkan api lalu terus diaduk sesekali jangan sampai daging hancur. Masak hingga kuah menjadi kering.
4. Tingkat kekeringan rendang pastikan sesuai selera. Kalau rendang asli Minang itu tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.selamat mencoba
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi asli Minang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!