Resep Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana), Bisa Manjain Lidah

Resep Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana), Bisa Manjain Lidah

  • Bundara Kitchen
  • Bundara Kitchen
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (resep sederhana) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (resep sederhana) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (resep sederhana) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi (resep sederhana) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana):
  1. Persiapkan 1 kg Daging sapi
  2. Siapkan 150 ml santan kental
  3. Ambil 1 sereh (geprek)
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur
  6. Persiapkan Bumbu Halus
  7. Persiapkan 8 siung bawang merah
  8. Persiapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
  10. Siapkan 8 cabe merah kriting
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Sediakan 1/2 sdt biji pala
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana):
  1. Tumis bumbu halus sampai matang/tanak
  2. Masukkan sereh, daun jeruk dan aduk hingga wangi
  3. Masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna
  4. Masukkan santan cair, garam, gula lada, kaldu bubuk..kecilkan api,.. aduk sesekali dan tunggu hingga daging empuk dan air menyusut dan mengeluarkan minyak.
  5. Note : Jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan air lagi untuk mengempukkan dagingnya..atau sebelum proses memasak bisa di presto terlebih dahulu / di rebus. kalo saya, daging saya rebus dulu sampai empuk baru proses memasak rendang.
  6. Jika air sudah menyusut dan mengeluarkan minyak, tandanya rendang siap disajikan.
  7. Selamat mencoba, semoga suka
  8. Jangan lupa setor recooknya yaaa.. tengkyuu
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (resep sederhana) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!