Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep rendang daging SAPI #reseprendangsapi #rendangdagingsapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Siapkan 500 ml santan kental
3. Sediakan 1 ¹/² liter santan encer
4. Gunakan Bumbu halus
5. Ambil 10 siung bawang merah
6. Persiapkan 5 siung bawang putih
7. Persiapkan 10 gr jahe (sebesar jempol)
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar
9. Persiapkan Bahan-bahan lainnya
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)
11. Sediakan 5 lembar daun salam
12. Ambil Lengkuas
13. Ambil 3 batang sereh (geprek)
14. Ambil 1 ¹/² sdt garam
15. Gunakan 2 sdt kaldu sapi
16. Persiapkan 2 sdt kaldu jamur
17. Persiapkan 15 gr gula merah
18. Gunakan 1 saset bumbu rendang instan (indofood)
19. Gunakan 1 sdt pala bubuk

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Cara memasak Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Cuci bersih dafing, potong-potong sesuai selera
3. Siapkan bumbu halus
4. Campurkan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, daging ke dalam wajan, aduk hingga merata lalu hidup kan kompor, masak hingga daging kecoklatan
5. Masukan semua santan encer, aduk perlahan hingga mendidih, pakai api kecil, masak hingga air menyusut selama 2 jam 30 menit kurang lebih
6. Jika air sudah menyusut, masuka bumbu rendang instan, pala bubuk, garam, kaldu sapi, kaldu jamur, gula merah, aduk sebentar lalu masukan santan kental
7. Aduk perlahan berulang hingga air menyusut, api kecil, masak selama kurang lebih 1 jam jam
8. Jika sudah kering/air menyusut sudah bisa di hidangkan, atau jika mau lebih kering lagi, masak terus hingga kering. Tergantung selera saja
9. Rendang Daging Sapi siap disajikan
10. Selamat menikmati, selamat mencoba
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!